SORTIDA EMPRESARIAL: VISITA A TORRONS ALEMANY – ÒS DE BALAGUER

Benvolguts/des,

Us proposem una Visita a empresa Torrons Alemany – Ós de Balaguer.

L’empresa es va crear als anys setanta quan Miquel Alemany i Hospital va decidir muntar una envasadora de mel per a ampliar la fabricació de torrons. De fet, l’empresa va néixer per l’augment gradual de l’activitat que ja feia anys que s’estava duent a terme, sobretot perquè es va passar de vendre només a la comarca per a fer-ho a tot Catalunya.

A les acaballes de l’any 1800, la Sra. Mundeta va començar a fabricar, de manera artesanal, una mena de caramel fet amb mel i sucre. Més tard, però, va passar a fer torrons gràcies a la incorporació dels fruits secs. Així, ben aviat va destacar d’entre la resta d’artesans de les comarques veïnes perquè elaborava una pasta extraordinàriament blanca, que avui en dia encara ens distingeix.

Un tret diferencial és que actualment ha tret maquinària per poder donar llocs de treball a persones.

HORARIS:

Sortida de Solsona:

9:30 matí del pàrquing sota el Pont al costat de la Ribera (sortida amb cotxes particulars)

Arribada a Os de Balaguer:

11:00 Visita a l’empresa amb la recepció del Director Ferran Alemany

12:30 En Ferran ens farà una explicació de la trajectòria de l’empresa i atendrà a preguntes referents a l’empresa. (al Monastir de les Avellanes)

13:30 Dinar al Monestir de les Avellanes, compartirem el dinar amb l’Associació d’Empresaris Astres del Montsec

15:30 Comiat i tornada cap a Solsona.

Preu del dinar: 12€ menú (1 copa de vi inclosa, iva inclòs, cafè a part)

Cal inscripció prèvia abans del 16 d’octubre, a info@empresarissolsones.com o 667 666 044 (Montse)

Comunicar en cas de poder portar cotxe.